Recepti dana
CHILLI CON CARNE
LAZANJE PRIMAVERA
ANTIPASTO
KIKIRIKI, PATLIDŽAN I GRAŠAK
PORTUGALSKI BAKALAR

 

Strana 21 od 68

 

Špagete sa slaninom i pavlakom

""

Potrebno je:

- 400 g špageta, 100 g dimnjene slanine
- 100 g šunke, 1 glavica luka, 1 cen bijelog luka
- kašika zacina, 4 jaja, 1 pavlaka
- malo maslinovog ulja, so, biber
- peršunov list i parmezana po zelji

Na maslinovom ulju proprziti isjeckan luk, dodati isjeckanu slaninu i šunku i bijeli luk, pa sve malo prodinstati na tihoj vatri. Špagete skuvati i kada su gotovi ocijediti ih i dodati prženoj slanini i šunki i sve zajedno malo propržiti. Umutiti pavlaku sa jajima, dodati so, biber i začine po potrebi i malo ribanog sira. Tom smjesom preliti špagete, lagano promiješati i sipati u odgovarajucu posudu. Po želji posuti parmezanom, peršunovim listom i služiti dok je toplo.


Prijatno!