Recepti
dana |
||||||
Slatka riža |
BARŠUNASTI SLADOLED |
Slatka riža |
Parfe od bijele čokolade |
Ruski paprenjaci |
||
|
Strana 47 od 68 |
|
KORPICE PUNJENE RUSKOM SALATOM
""
|
MATERIJAL: 50 g putera, 100 g brašna, 1 kašika mlijeka i malo soli. Za fil koristiti pripremljenu rusku salatu (pogledaj recept za pripremanje ruske salate). PRIPREMANJE: Zamijesiti tijesto od putera, brašna, mleka i soli. Rastanjiti testo oklagijom i reckavim nožem sjeći kvadratiće sa kojim treba obložiti male korpice, ili puniti zidove korpica (kalupa) sa tijestom. Pripremljeno tijesto ispeći u zagrijanoj rerni. Kada se ohlade pažljivo ih izvaditi iz korpica (kalupa) da se ne polome. Napuniti korpice sa nadjevom od ruske salate, a odozgo ukrasiti majonezom, listom peršuna ili sa maslinama. Ovako pripremljenu korpicu staviti u papirne korpice i služiti. NAPOMENA: Ovako pripremljene korpice mogu se puniti i drugim nadjevima. |
Prijatno! |