| Recepti
dana |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
ŠPIKOVANA JUNETINA |
HOLANDSKI UMAK |
SPIRALNI ŠTAPIĆI |
ZAPEČENE PILEĆE ŠNICLE |
JAGNJETINA I PASULJ |
||
|
|
Strana 12 od 68 |
|
||||
KOLAČ S LUBENICOM
"KOLAČ S LUBENICOM"
| |
| Krem od lubenice: malo soli, 1 kg očišćenih kockica lubenice, 1 šoljica zobenih pahuljica, 1 kašičice gustina, 3 kašičice mlijeka ili vode, 2 kašičice preliva, 1 šoljica slada Priprema: Zobene pahuljice skuvati s dvije šoljice mlijeka i 1/4 kg kockica lubenice. Kad se malo ohladi sve izmiksati uz dodatak gustina. Preliv staviti u jednu šoljicu vode ili mlijeka, dodati soli i zaslađivača, dovesti do vrenja i u to uliti smjesu iz miksera, te kuvati još 5 - 10 minuta. Dalje postupati prema opšim upustvima za kremove. Ostatak kockica lubenice utisnuti na malo ohlađen krem i preliti želatinom. |
Prijatno! |