Recepti dana
KOLAČ S LUBENICOM
Posni medenjaci
Palačinke sa bananama
Tulumbe
VANILICE

 

Strana 7 od 68

 

KOLAČ S LUBENICOM

"KOLAČ S LUBENICOM"

Krem od lubenice: malo soli, 1 kg očišćenih kockica lubenice, 1 šoljica zobenih pahuljica, 1 kašičice gustina, 3 kašičice mlijeka ili vode, 2 kašičice preliva, 1 šoljica slada
Priprema: Zobene pahuljice skuvati s dvije šoljice mlijeka i 1/4 kg kockica lubenice. Kad se malo ohladi sve izmiksati uz dodatak gustina. Preliv staviti u jednu šoljicu vode ili mlijeka, dodati soli i zaslađivača, dovesti do vrenja i u to uliti smjesu iz miksera, te kuvati još 5 - 10 minuta. Dalje postupati prema opšim upustvima za kremove. Ostatak kockica lubenice utisnuti na malo ohlađen krem i preliti želatinom.

Prijatno!