Recepti dana
Slatka riža
SERDAS OD MEDA
SERDAS OD MEDA
KAKAO BISKVIT
BRESKVICE

 

Strana 45 od 68

 

Šnicle sa kačkavaljem

""

Sastojci :

Dvije veće šnicle (oko 250 g)
1.5 dl pavlake
50 g kačkavalja
150 g pečurki
so
mljevena paprika
peršun
bijeli biber
ulje


Priprema :Posoljene i začinjene šnicle premazati uljem i ostaviti da malo odstoje kako bi šnicle upile začine. U vrelom tiganju propržiti šnicle kratko sa obje strane, a zatim ih izvaditi i staviti u vatrostalu posudu. U isti tiganj staviti prethodno krupnije sječene pečurke i propržiti ih dok ne omekšaju. Pečurke ređati preko šnicli.

Umutiti pavlaku sa peršunom i biberom i preliti preko pečurki, odozgo posuti rendanim kačkavaljem. Zapeći u prethodno ugrijanoj pećnici 10-tak min na 180 stepeni. Umesto pavlake možete koristiti mješavinu krem sira i jogurta veće gustine.

Prijatno!