Recepti dana
Piletina na seljački način (za 4 - 6 osoba)
Pirinač sa tunom
Pečeni losos u Juan sosu
Kaneloni sa paradajzom
Čorba od pasulja sa prazilukom

 

<< prva

< -5

Strana 1 od 68

 

Šnicle sa kačkavaljem

""

Sastojci :

Dvije veće šnicle (oko 250 g)
1.5 dl pavlake
50 g kačkavalja
150 g pečurki
so
mljevena paprika
peršun
bijeli biber
ulje


Priprema :Posoljene i začinjene šnicle premazati uljem i ostaviti da malo odstoje kako bi šnicle upile začine. U vrelom tiganju propržiti šnicle kratko sa obje strane, a zatim ih izvaditi i staviti u vatrostalu posudu. U isti tiganj staviti prethodno krupnije sječene pečurke i propržiti ih dok ne omekšaju. Pečurke ređati preko šnicli.

Umutiti pavlaku sa peršunom i biberom i preliti preko pečurki, odozgo posuti rendanim kačkavaljem. Zapeći u prethodno ugrijanoj pećnici 10-tak min na 180 stepeni. Umesto pavlake možete koristiti mješavinu krem sira i jogurta veće gustine.

Prijatno!