Recepti
dana |
||||||
Pljeskavice od tikvica, sira i krompira |
|
Sala od bijele rotkve |
Zapečena boranija |
Kiflice sa pudingom |
||
|
Strana 66 od 68 |
|
Karađorđeva šnicla
""
|
Sastojci: 500 g junećeg mesa 100 g kajmaka malo prezli 2 jajeta ulje Priprema :Meso isjeći na tanke šnicle i dobro ih izlupati. U svaku šniclu staviti malo kajmaka. Uviti ih kao rolat, dobro pričvrstiti čačkalicama, uvaljati u umućena jaja, zatim prezle i pržiti na vrelom ulju dok ne porumene. Iz gotovih šnicli povaditi čačkalice. Servirati s pire krompirom ili pomfritom. Radi pikantnijeg ukusa u šniclu se pored kajmaka može staviti i sitno rezana šunka. |
Prijatno! |