Recepti dana
Balkanska kraljica
Tjestenina sa kozjim sirom
Supa od badema sa dinjom
Čorbica od prokelja
Pasulj sa jagnjetinom

 

Strana 60 od 68

 

Supa od kelja sa sirom

""

Priprema
1. Pančetu narežite na kockice i kratko propžrite.
2. Dodajte propasiran bijeli luk i zalijte vodom.
3. Kad voda uzavri, dodajte narezani kelj i Vegetu te kuvajte dok kelj ne omekša.
Posluživanje
Kuvanu supu od kelja poslužite s kuvanom rižom i naribanim sirom.


Sastojci za 4 osobe
100 g pančete
4 češnja bijelog luka
500 g kelja
2 žličice Vegete
4 žlice kuvane riže
60 g naribanog parmezana

Savjet
Rižu možete zamijeniti kuvanim krompirom narezanim na kockice.

Prijatno!