| Recepti
dana |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
SALATA OD PATLIDŽANA |
KADAIF |
RUŽICE |
Tufahije |
PUDING OD BUNDEVE |
||
|
|
Strana 6 od 68 |
|
||||
RUŽICE
"RUŽICE"
| |
| Sastojci ½ l vode 40 dkg šećera 2,5 dkg suvog grožđa 10 dkg oraha 12 dkg maslaca pola limuna 30 dkg brašna ¼ l ulja 1 jaje Priprema Od prosijanog brašna, ulja, jajeta, malo soli i ¾ predviđene vode zamijesite tijesto. Razdijelite ga na 4 dijela i ostavite da se odmori. Od loptica razvijte 4 jufke, pospite ih gustinom i složite jednu na drugu. Razvijene jufke poprskajte rastopljenim maslacem, pospite sjeckanim orasima i suvim grožđem. Srolajte na oklagiju, izvucite je i sjecite ružice široke 2 cm. Preliv skuvajte od preostale vode, šećera i limunovog soka, prelijte preko pečenih ružica i ostavite da se hlade. |
Prijatno! |