Recepti dana
Piletina sa sirom
Kolač s bademima
Salata s ćuretinom
Piletina sa sirom
Supa od kelja sa sirom

 

Strana 49 od 68

 

Kolač s bademima

"Kolač s bademima"

Sastojci:

250 g badema
korica limuna i naranče
ulje ( za kalup )
1 kašičica brašna (za kalup)
6 jaja
250 g šećera u prahu

Upute za pripremu:

1. Bademe preko noći potopite hladnu vodu. Sljedećeg dana ih dobro obrišite.

2. Sameljite bademe i korice agruma.

3. Ugrijte pećnicu na 230 Celzijevih supnjeva. Nauljite i pobrašnite kalup.

4. Razdvojite bjelanca od žumanaca. Izmiksajte žumanca, šećer i mljevene bademe. Bjelanca izmiksajte posebno u čvrsti snijeg pa dodajte žumancima. Izlijte u kalup za pečenje.

5. Stavite u pećnicu i smanjite temperaturu na 150 stepeni. Pecite 30 minuta.

6. Izvadite na žicu i pustite neka se ohladi.

Prijatno!