| Recepti
dana |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
Zapečene slane palačinke sa sirom |
Priganice |
Bosanski lonac |
Lovačke snicle |
Sutlijaš |
||
|
|
Strana 51 od 68 |
|
||||
Piletina sa sirom
"Piletina sa sirom"
| |
| Sastojci: 1 pileća prsa 55 g mekog sira 2 vrhom pune jušne žlice sitno nasjeckanog peršinovog lista ili bosiljka 50 g graška iz konzerve 1 šoljica maslinova ulja sol i svježe mljeveni papar Upute za pripremu: Zagrijte pećnicu na 220 Celzijevih stepeni. Pileći file prerežite postrance pa izlupajte tucnjem da dobijete lijepi odrezak. Sir i začinske trave stavite u sredinu filea, zarolajte i učvrstite čačkalicama. Pecite u pećnici 12 do 15 minuta. Mahune stavite u vrelu vodu na 2 do 3 minute. Izvadite piletinu. Na tanjir stavite grašak, na njih piletinu i prelijte maslinovim uljem. U ulje možete dodati svježe, sitno nasjeckane začinske trave. Dobro promiješajte. |
Prijatno! |