Recepti dana
Piletina sa sirom
Kačamak s njeguškim sirom
Karađorđeva šnicla
Šnicle sa kačkavaljem
Rižoto sa pasuljem

 

Strana 50 od 68

 

Piletina sa sirom

"Piletina sa sirom"

Sastojci:

1 pileća prsa
55 g mekog sira
2 vrhom pune jušne žlice sitno nasjeckanog peršinovog lista ili bosiljka
50 g graška iz konzerve
1 šoljica maslinova ulja
sol i svježe mljeveni papar

Upute za pripremu:

Zagrijte pećnicu na 220 Celzijevih stepeni. Pileći file prerežite postrance pa izlupajte tucnjem da dobijete lijepi odrezak.

Sir i začinske trave stavite u sredinu filea, zarolajte i učvrstite čačkalicama. Pecite u pećnici 12 do 15 minuta.

Mahune stavite u vrelu vodu na 2 do 3 minute.

Izvadite piletinu. Na tanjir stavite grašak, na njih piletinu i prelijte maslinovim uljem. U ulje možete dodati svježe, sitno nasjeckane začinske trave. Dobro promiješajte.

Prijatno!