Recepti dana
PERSIJSKI UMAK
DORO VAT
Vaterzoi
PEČENA SALSA
ALZAŠKI KISJELI KUPUS

 

Strana 20 od 68

 

SERDAS OD MEDA

"SERDAS OD MEDA"

SASTOJCI: 600 g brašna, 400 g svježeg ovčjeg sira, 6 jaja, gorki med, 80 g masti, ulje za prženje.
PRIPREMA: Prosijte brašno na sto, u sredinu stavite jaja i mast, pa zamijesite glatko i jednolično tijesto. Razvaljajte ga tanko i izrežite četvorougaonike. U sredinu svakoga stavite komade sira, savijte i zatvorite rubove. Pržite u vrućem ulju i slažite na upijajući papir. Premažite ih medom i poslužite tople.

Prijatno!