Recepti dana
Balkanska kraljica
Tjestenina sa kozjim sirom
Supa od badema sa dinjom
Čorbica od prokelja
Pasulj sa jagnjetinom

 

Strana 60 od 68

 

SERDAS OD MEDA

"SERDAS OD MEDA"

SASTOJCI: 600 g brašna, 400 g svježeg ovčjeg sira, 6 jaja, gorki med, 80 g masti, ulje za prženje.
PRIPREMA: Prosijte brašno na sto, u sredinu stavite jaja i mast, pa zamijesite glatko i jednolično tijesto. Razvaljajte ga tanko i izrežite četvorougaonike. U sredinu svakoga stavite komade sira, savijte i zatvorite rubove. Pržite u vrućem ulju i slažite na upijajući papir. Premažite ih medom i poslužite tople.

Prijatno!