Recepti dana
PORTUGALSKA KAJGANA
KAPONATA
TAFELSPIC
ALVA OD DATULJA
PANETONE

 

Strana 26 od 68

 

Mirisne palačinke

"Mirisne palačinke"

Sastojci: Za tijesto: 2 banane, 15 dag brašna, kašičica praška za pecivo, malo soli, 1/2 kašičice cimeta, 1 jaje, 5 dag smeđeg šećera, 2 kašike ulja, 2,5 dl mlijeka, maslac za prženje. Za umak: 1 dl sirupa od narandže, 4 dag maslaca, 1 dl ruma. Za ukras: 2 banane, 1 limun.
Priprema: Ogulite i narežite banane pa izmiksajte s mlijekom, brašnom, praškom, malo soli, cimetom, jajetom, šećerom i uljem. Neka tijesto odleži. U međuvremenu napravite umak. Otopite maslac i pomiješajte sa sirupom i rumom. Ogulite 2 preostale banane i natopite ih u limunovom soku. Na maslacu ispržite male palačinke i na njih rasporedite narezane banane. Prelijte ih umakom.

Prijatno!