Recepti
dana |
||||||
Balkanska kraljica |
Tjestenina sa kozjim sirom |
Supa od badema sa dinjom |
Čorbica od prokelja |
Pasulj sa jagnjetinom |
||
|
Strana 60 od 68 |
|
FRIKADELA
"FRIKADELA"
|
Sastojci: 250 g mljevene teletine, 250 g mljevene svinjetine, 1 jaje, 1 sitno rezani crveni luk, oko ¾ šoljice hlebnih mrvica, biber i so,1 češanj bijelog luka, malo peršuna. Priprema: Izmiješati sastojke, vlažnom rukom oblikovati kuglice (popeke) i ispržiti u vrućem ulju. Poslužiti uz kuvani krompir. |
Prijatno! |