Recepti dana
ČOKOLADNE KUGLICE
Kakao Biskvit
HLADNI KREM S BADEMIMA
RAMEN
Kakao biskvit

 

Strana 37 od 68

 

DŽEM OD LIMUNA

"DŽEM OD LIMUNA"

Sastojci: 18 limuna, šećer, voda.
Priprema: Viljuškom probodite limune pa postavite u zdjelu s hladnom vodom. Pustite da odstoje tri dana, mijenjajući vodu dva puta na dan. Nasjecite limun na vrlo tanke kriške. Odstranite koštice. Izvagajte nasjeckane kriške. Postavite ih u lonac i prelijte vodom ( količina vode treba odgovarati polovini težine izvaganih limuna). Nakon što ste pustili da kuva 10 minuta dodajte šećer ( količina šećera treba biti jednaka težini nasjeckanog limuna). Često miješajte i kuvajte na slaboj vatri sve dok ne dobijete željenu gustinu. Od polovine džema napravite pire pa flaširajte zajedno s drugom polovinom dobijenog džema.

Prijatno!