Recepti dana
ČAJNI KEKS
ZAPEČENI ANANAS
VOĆNI KREM
SLADOLED OD BANANE
LEDENI KOLAČ

 

Strana 32 od 68

 

KOLAČ OD BOROVNICE I KOKOSA

"KOLAČ OD BOROVNICE I KOKOSA"

Sastojci: 100 g maslaca, 3/4 šoljice šećera, 2 kašičice narendane kore od limuna, 2 velika jaja, 5 kačika slatke pavlake, 1 šoljica brašna, 1/4 kašičice soli, 1/2 šoljice + 3 kašike kokosa, 1 šoljica borovnica.
Priprema: Ugrijte pećnicu na 180 stepeni Celzijusovih. Namastite i pobrašnite kalup za pečenje. Izmješajte maslac, šećer i koru od limuna. Dodajte jaja, jedno po jedno. Zatim pavlaku, brašno i so. Dodajte 1/2 šoljice kokosa i pažljivo umiješajte borovnice. Prebacite u kalup i pospite ostatkom kokosa. Pecite nekih 25 minuta. Izvadite iz pećnice, ohladite.

Prijatno!