| Recepti
dana |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
CICVARA |
BEGOVA ČORBA |
BISTRA SUPA |
JAGNJETINA SA SENFOM |
KUVANA TELETINA S UMAKOM OD PARADAJZA |
||
|
|
Strana 4 od 68 |
|
||||
KUVANA TELETINA S UMAKOM OD PARADAJZA
"KUVANA TELETINA S UMAKOM OD PARADAJZA"
| |
| Sastojci:100 g teletine, 1/2 kašičice šećera, 120 g šargarepe, 60 g krompira, 250 ml vode, 10 g riže, 100 ml pasiranog paradajza, 1 kašika ulja Priprema:Oprano meso stavite u hladnu vodu i kuvajte na laganoj vatri oko 30 minuta, a zatim dodajte očišćeno povrće. Kada meso i povrće omekšaju, izvadite ih iz supe te ukuvajte opranu rižu. U gotovu supu dodajte 1 šargarepu narezanu na kolutiće. Preostalo povrće usitnite u električnoj sjeckalici uz dodatak 3 kašike supe i 1 kašike ulja. U posudu ulijte kašu od povrća, dodajte paradajz i šećer pa sve kratko prokuvajte. Posluživanje:Umak od paradajza poslužite uz kuvano meso i pire od krompira. |
Prijatno! |