Recepti dana
PITA OD LIMUNA
PUDING
PRŽENE BANANE
MEDENI PRUTIĆI
Želatina s narančom

 

Strana 29 od 68

 

KUVANA TELETINA S UMAKOM OD PARADAJZA

"KUVANA TELETINA S UMAKOM OD PARADAJZA"

Sastojci:100 g teletine, 1/2 kašičice šećera, 120 g šargarepe, 60 g krompira, 250 ml vode, 10 g riže, 100 ml pasiranog paradajza, 1 kašika ulja
Priprema:Oprano meso stavite u hladnu vodu i kuvajte na laganoj vatri oko 30 minuta, a zatim dodajte očišćeno povrće. Kada meso i povrće omekšaju, izvadite ih iz supe te ukuvajte opranu rižu. U gotovu supu dodajte 1 šargarepu narezanu na kolutiće. Preostalo povrće usitnite u električnoj sjeckalici uz dodatak 3 kašike supe i 1 kašike ulja. U posudu ulijte kašu od povrća, dodajte paradajz i šećer pa sve kratko prokuvajte. Posluživanje:Umak od paradajza poslužite uz kuvano meso i pire od krompira.

Prijatno!