| Recepti
dana |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
Francuska pita sa povrcem |
Tijesto za kore slanih pita |
Zeljanica bez kora |
Predjelo od tjestenine |
Predjelo od pečuraka i piletine |
||
|
|
Strana 3 od 68 |
|
||||
VOĆNE KRPICE
"VOĆNE KRPICE"
| |
| Sastojci: 1/2 šoljice mlijeka, 1/2 šoljice vode, 3 veća jaja, 1 šoljica višenamjenskog brašna, 2 kašike otopljenog maslaca, 2 kašike ulja, 2 kašike maslaca, kisela pavlaka ili jogurt, kao prilog. Za nadjev od višanja: 1/2 šoljice suvih višanja,150 g sirnog namaza, 1 kašika ekstrakta vanile, 2 kašike šećera, 1 veće jaje, 450 g svježeg sira. Priprema: Nadjev od višanja: U malom lončiću zakuvajte višnje i vodu. Uklonite s vatre i ostavite sa strane. U zdjeli pomiješajte sirni namaz, vanilu, šećer i jaja. Dobro izmiješajte. Pažljivo dodajte svježi sir. Procijedite višnje pa ih dodajte u smjesu. Tijesto: U mikser ubacite mlijeko, vodu, jaja i brašno. Miksajte 10 sekundi. Dodajte maslac pa još malo promiksajte. Ostavite u frižideru najmanje 2 sata, a možete i preko noći. U tavi ispržite komadiće tijesta. Neka budu lagano zapečeni sa svake strane. Na svaki komadić stavite po 2 kašike nadjeva od višanja pa preklopite. Na ulju i maslacu iznova ispržite preklopljene komadiće. Poslužite uz kiselu pavlaku ili jogurt. |
Prijatno! |