Recepti dana
JABUKE S MEDOM I LIMUNOM
DOMAĆE KARAMELE
SNIKERS
PAVLOVA
MEDENO SRCE

 

Strana 30 od 68

 

ZAPEČENI ANANAS

"ZAPEČENI ANANAS"

Sastojci: 2 šoljice šećera, 1 i po šoljica vode, 1 kašičica ekstrakta vanile, 1/4 šoljice tamnog ruma, 1 kašika mljevenog đumbira, 2 zrna bibera, 1 banana, narezana, 2 kašike voćnog pirea (voće po vašem izboru), 1 kašika svježe samljevenog bibera (pospite prije serviranja), 1 ananas, očišćen.
Priprema: Ugrijte pećnicu na 180 stepeni Celzijusa. U lončiću miješajte šećer, vodu i vanilu. Kuvajte dok ne postane zlatno-smeđe boje. Dodajte rum, đumbir, biber, bananu i voćni pire te dobro promiješajte. Pustite da se ohladi pa usitnite mikserom. U kalup za pečenje postavite kolute ananasa, premažite ih dobijenom smjesom i pecite sat i po, s time da svakih 15 do 20 minuta premažete smjesom voća i začina. Servirani desert prelijte sokom koji je ostao u kalupu.

Prijatno!