Recepti dana
SALATA OD HOBOTNICE
SALATA S AVOKADOM
SALATA OD TJESTENINE SA SIROM I ŠUNKOM
SALATA S ĆURETINOM
PEČENE PAPRIKE PUNJENE BOSILJKOM

 

Strana 16 od 68

 

DOMAĆE KARAMELE

"DOMAĆE KARAMELE"

Sastojci: 5 šoljica šećera, 1 šoljica vode, 6 kašika maslaca,1 šoljica pavlake.
Priprema: Uspite šećer u lonac. Vodu ulijte tako da klizi po rubu lonca, tako ćete izbjeći svako prskanje šećernih kristala po rubovima. Neka prokuva pa ostavite na najvećoj vatri dok smjesa ne dobije boju jantara. Ugasite vatru pa drvenom varjačom umiješajte maslac i pavlaku. Izlijte u plići kalup obložen namašćenim papirom. Neka se hladi. Stvrdnuti karamel isijecite na kvadratiće. Čuvajte na sobnoj temperaturi.

Prijatno!