| Recepti
dana |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
Balkanska kraljica |
Tjestenina sa kozjim sirom |
Supa od badema sa dinjom |
Čorbica od prokelja |
Pasulj sa jagnjetinom |
||
|
|
Strana 60 od 68 |
|
||||
DOMAĆE KARAMELE
"DOMAĆE KARAMELE"
| |
| Sastojci: 5 šoljica šećera, 1 šoljica vode, 6 kašika maslaca,1 šoljica pavlake. Priprema: Uspite šećer u lonac. Vodu ulijte tako da klizi po rubu lonca, tako ćete izbjeći svako prskanje šećernih kristala po rubovima. Neka prokuva pa ostavite na najvećoj vatri dok smjesa ne dobije boju jantara. Ugasite vatru pa drvenom varjačom umiješajte maslac i pavlaku. Izlijte u plići kalup obložen namašćenim papirom. Neka se hladi. Stvrdnuti karamel isijecite na kvadratiće. Čuvajte na sobnoj temperaturi. |
Prijatno! |