Recepti
dana |
||||||
Galuške |
Salata od krompira i crvenih rotkvica |
Krem pita |
Čorbica sa tikvicama |
Pljeskavice od tikvica, sira i krompira |
||
|
Strana 65 od 68 |
|
BEGOVA ČORBA
"BEGOVA ČORBA"
|
Za 5 osoba Sastojci: sok od limuna, 1/2 kg kokošijeg mesa, so, 200 g šargarepe, korijen celera i peršuna, 20 g riže, 2 dl milerama, 3 žumanca. Priprema: Meso i povće stavite u vodu, posolite i skuvajte. Kada je gotovo, supu procijedite, povrće i meso isijecite na kocke i ponovo vratite u supu. Stavite na vatru i dodajte kuvanu rižu. Pri serviranju u čorbu dodajte mileram i žumanca. |
Prijatno! |