Recepti dana
Galuške
Salata od krompira i crvenih rotkvica
Krem pita
Čorbica sa tikvicama
Pljeskavice od tikvica, sira i krompira

 

Strana 65 od 68

 

BEGOVA ČORBA

"BEGOVA ČORBA"

Za 5 osoba

Sastojci: sok od limuna, 1/2 kg kokošijeg mesa, so, 200 g šargarepe, korijen celera i peršuna, 20 g riže, 2 dl milerama, 3 žumanca.
Priprema:
Meso i povće stavite u vodu, posolite i skuvajte. Kada je gotovo, supu procijedite, povrće i meso isijecite na kocke i ponovo vratite u supu. Stavite na vatru i dodajte kuvanu rižu. Pri serviranju u čorbu dodajte mileram i žumanca.

Prijatno!