Recepti dana
Francuska pita sa povrcem
Tijesto za kore slanih pita
Zeljanica bez kora
Predjelo od tjestenine
Predjelo od pečuraka i piletine

 

Strana 3 od 68

 

BEGOVA ČORBA

"BEGOVA ČORBA"

Za 5 osoba

Sastojci: sok od limuna, 1/2 kg kokošijeg mesa, so, 200 g šargarepe, korijen celera i peršuna, 20 g riže, 2 dl milerama, 3 žumanca.
Priprema:
Meso i povće stavite u vodu, posolite i skuvajte. Kada je gotovo, supu procijedite, povrće i meso isijecite na kocke i ponovo vratite u supu. Stavite na vatru i dodajte kuvanu rižu. Pri serviranju u čorbu dodajte mileram i žumanca.

Prijatno!