Recepti dana
Mirisne palačinke
Kolač sa šljivama
BRESKVICE
BRESKVICE
Parfe od bijele čokolade

 

Strana 44 od 68

 

BRULE SA SMOKVAMA, MARELICAMA I MALINAMA

"BRULE SA SMOKVAMA, MARELICAMA I MALINAMA"

Sastojci: 1/2 kašike narendane kore naradže, 3/4 šoljice svježeg soka od narandže, 1/2 kašičice svježeg soka od limuna, 1/4 kašičice vanile, 6 kašika šećera, 12 većih smokava
6 marelica,1 1/4 šoljice malina, 6 kašike smeđeg šećera.
Priprema:U staklenoj posudi pomiješajte 1 šoljicu umućene pavlake i 2 kašike mlaćenice. Poklopite i ostavite na sobnoj temperaturi od 8 do 24 sata ili dok ne postne vrlo gusta. Dobro promiješajte pa ostavite u frižideru 10 dana. U maloj zdjeli pomiješajte narendanu koru narandže, sok od limuna, sok od narandže, vanilu i šećer. Dodajte nasjeckane smokve, prepolovljne marelice i maline. Razdijelite u vatrostalne posude. Prije posluživanja posipajte smeđim šećerom i karamelizujte uz pomoć plamenika dok se gotovo sav šećer ne istopi i na nekim mjestima postne zlatne boje.

Prijatno!