Recepti dana
CICVARA
BEGOVA ČORBA
BISTRA SUPA
JAGNJETINA SA SENFOM
KUVANA TELETINA S UMAKOM OD PARADAJZA

 

Strana 4 od 68

 

CICVARA

"CICVARA"

Sastojci: 1 kriška punomasnog sira, kukuruzno brašno
Priprema: Sir se stavi u šerpu i miješa dok se ne istopi. Polako se sipa kukuruzno brašno uz stalno miješanje. Sir i brašno se sjedine, a izdvoji se masnoća koja se ocijedi. Miješati stalno cicvaru dok se isprži i izmrvi. Skinite je s vatre i začinite masnoćom koju ste prethodno ocijedili. Jede se vruća.

Prijatno!