Recepti dana
Pasulj sa dimljenim mesom
Mafini sa spanaćem
Salata sa tunjevinom i krompirom
Carska pita
Pilećaprsa Orly

 

Strana 62 od 68

 

PANETONE

"PANETONE"

Sastojci: 1 kašika šećera, 2/3 šoljice toplog mlijeka, 1/4 šoljice maslaca, 1 jaje
1 kašičica ekstrakta vanile, 2 šoljice brašna, 3/4 kašičice soli, 1 i 1/2 kašičice kvasca
1/4 šoljice različitog kandiranog voća, 1/8 šoljice grožđica, 1/8 šoljice kandiranog limuna
1 kašičica narendane limunove kore
Priprema: Po redosljedu kako su navedeni miješajte prvih 8 sastojaka. U sjedinjenu masu dodajte nasjeckano voće. Dodajte preostalo voće i narendanu limunovu koru. Ostavite na toplom prekriveno čistom krpom da se tijesto digne. Neka se diže sat do sat i po, sve dok se masa ne udvostruči. Pecite u kalupu za panetone 25 do 30 minuta na 200 stepeni celzijusa. Gotovu poslasticu pospite šećerom u prahu.

Prijatno!