Recepti dana
Piletina sa zelenom paprikom
Bećar paprikaš
Slana torta od makarona
Slana torta od pohovanih paprika
Zapečeni pizza makaroni

 

Strana 58 od 68

 

OSLIĆ NA AZIJSKI NAČIN

"OSLIĆ NA AZIJSKI NAČIN"

Sastojci: 500 g fileta oslića, so, biber, 2 kašike brašna, 800 g kuvanog paradajza, 3 luka
1 češanj bijelog luka, 3 kašike maslinovog ulja, 1 kašika rižinog vina ili suvi šeri, 1 kašika soja sosa, 1 kašika čili sosa, šećer
Priprema: Operite i osušite ribu. Razrežite na 4 komada i uvaljajte u brašno. Ugrijte ulje. Pržite 4 minuta sa svake strane. Izvadite i ostavite na toplom. Fino narežite luk i bijeli luk pa dinstajte minut na maslinovom ulju. Dodajte paradajz, rižino vino, sos od soje, čilija i šećer. Pustite neka kuva 5 minuta. Gotov sos prelijte preko prženih fileta.

Prijatno!