| Recepti
dana |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
ČOKOLADNI TAMAL |
KOLAČIĆI S KAFOM |
NADJEVENE JABUKE U SOSU OD KONJAKA |
CRVENO-BIJELA SALATA I BOROVNICE |
ČOKOLADNI KOLAČ |
||
|
|
Strana 33 od 68 |
|
||||
PERSIJSKI RAŽNJIĆI
"PERSIJSKI RAŽNJIĆI"
| |
| Sastojci: 900 g jagnjetine, nasječene na manje kocke, 1/2 šoljice ulja, 1/4 šoljice limunova soka, 2 zdrobljena češnja bijelog luka, 1 kašika soli, 1/2 kašičice svježeg bibera, 6 lovorovih listova, 4 manja pradajza, prepoloviti, 2 zelene paprike, nasjeckati, 2 manja patlidžana, nasjeckati. Priprema: Marinada: miješajte ulje, limunov sok, bijeli luk, so, biber i lovorov list. Nasjeckane komadiće mesa marinirajte 4 do 5 sati u hladnjaku. Na ražnjić nanižite meso, papriku, patlidžan i lovorove listove. Premažite marinadom pa pecite na grilu 5 minuta sa svake strane. Odmah poslužite. |
Prijatno! |