Recepti dana
KINESKI RIBLJI KOLAČ
HAVAJSKI ZAMOTULJCI
FRANCUSKA SUPA OD BIJELOG LUKA
RIBA S BANANA-SALSOM
PELA

 

Strana 23 od 68

 

DIŽON ODRESCI

"DIŽON ODRESCI"

Sastojci: 100 g svinjetine, 1/2 kašičice soli, 1/2 kašičice ulja, 1/3 šoljice pileće supe,
1 1/2 kašika dižon senfa (ako nemate, onda bar neki sličan), 1/3 šoljice mlijeka.
Priprema: Odstranite masnoću sa svinjskih odrezaka. Posolite i pobiberite. Na umjerenoj vatri ugrijte ulje, dodajte odreske i pecite 3 do 4 minute svaku stranu ili dok ne dobiju finu, smeđu boju. Uklonite s vatre i pokrijte aluminijskom folijom. U tavu u kojoj ste pekli odreske dodajte supu, miješajte. U zdjeli izmiješajte senf i mlijeko, pa i to dodajte u tavu. Smanjite vatru i pustite da se dinsta 7 minuta ili dok se umak pomalo ne zgusne. Dobijeni umak prelijte po pečenim odrescima.

Prijatno!