| Recepti
dana |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
PUNJENE LIGNJE |
TJESTENINA I PRAZILUK |
FILE MINJON S UMAKOM OD SENFA |
SLANE ROLADE |
DIŽON ODRESCI |
||
|
|
Strana 22 od 68 |
|
||||
DIŽON ODRESCI
"DIŽON ODRESCI"
| |
| Sastojci: 100 g svinjetine, 1/2 kašičice soli, 1/2 kašičice ulja, 1/3 šoljice pileće supe, 1 1/2 kašika dižon senfa (ako nemate, onda bar neki sličan), 1/3 šoljice mlijeka. Priprema: Odstranite masnoću sa svinjskih odrezaka. Posolite i pobiberite. Na umjerenoj vatri ugrijte ulje, dodajte odreske i pecite 3 do 4 minute svaku stranu ili dok ne dobiju finu, smeđu boju. Uklonite s vatre i pokrijte aluminijskom folijom. U tavu u kojoj ste pekli odreske dodajte supu, miješajte. U zdjeli izmiješajte senf i mlijeko, pa i to dodajte u tavu. Smanjite vatru i pustite da se dinsta 7 minuta ili dok se umak pomalo ne zgusne. Dobijeni umak prelijte po pečenim odrescima. |
Prijatno! |