Recepti dana
Francuska pita sa povrcem
Tijesto za kore slanih pita
Zeljanica bez kora
Predjelo od tjestenine
Predjelo od pečuraka i piletine

 

Strana 3 od 68

 

DORO VAT

"DORO VAT"

Nasjeckajte 3 šoljice luka i pecite na tavi bez masnoće tako da malo potamni.
Dodajte maslinovo ulje, 1/2 kašičice bibera, 1 kašičicu paprike, 1/4 kašičice đumbira.
Dodajte 1 šoljicu vode.
Narežite pile i namočite u pola litre vode u koju ste dodali 1/2 šoljice limuna, ostavite 10 minuta. Osušite piletinu i dodajte u tavu. Miješajte, pa poklopite.
Dinstajte na manjoj vatri dok meso ne omekša.
Dodajte još vode ili zapršku, zavisno od gustoće umaka.
Dodajte 8 oljuštenih tvrdo kuvanih jaja par minuta prije nego što ugasite vatru.

Prijatno!