Recepti dana
KOLAČ S LUBENICOM
Posni medenjaci
Palačinke sa bananama
Tulumbe
VANILICE

 

Strana 7 od 68

 

NORVEŠKI HLEB

"NORVEŠKI HLEB"

Priprema: Otopite 4 kašičice maslaca. Malo ugrijte 3 dl mlijeka i 5 dl vode. Sve pomiješajte u zdjelu i dodajte 2 kocke kvasca. Dodajte 2 kašičice šećera i dvije soli. Promiješajte. Dodajte 10 punih kašičica ražanog brašna. Zatim dodajte 3 kašičice zobenog brašna. Promiješajte. Dok mijesite dodajte još toliko ražanog i zobenog brašna. Tijesto treba biti homogeno i meko. Vratite u zdjelu i prekrijte. Pustite neka se diže pola sata do sat. Opet mijesite, raspolovite u jednake dijelove i oblikujte željene forme. Prekrijte i pustite da se diže još pola sata. Ugrijte pećnicu na 225 stepeni Celzijusa. Stavite hleb u kalup i pecite 30 minuta.

Prijatno!