| Recepti
dana |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
Pljeskavice od tikvica, sira i krompira |
|
Sala od bijele rotkve |
Zapečena boranija |
Kiflice sa pudingom |
||
|
|
Strana 66 od 68 |
|
||||
INJERA
"INJERA"
| |
| Zamijesiti 1 šoljicu heljdinog brašna, 1 šoljicu pšeničnog brašna, 1 jaje. U to dodati 1 kašičicu ulja, 1 do 2 šoljice vode tako da tijesto bude pogodno za izradu. Ugrijati veliku tavu i premazati s pola kašičice ulja, pazite da ne bude prevruće. Ispecite jednu stranu, pa brzo stavite na 1 minut u vruću pećnicu, tako da tijesto bude suvo, ali ne dobije smeđu nijansu. Aranžirajte pet palačinki jednu na drugu. |
Prijatno! |