| Recepti
dana |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
Balkanska kraljica |
Tjestenina sa kozjim sirom |
Supa od badema sa dinjom |
Čorbica od prokelja |
Pasulj sa jagnjetinom |
||
|
|
Strana 60 od 68 |
|
||||
Tijesto za kore slanih pita
"Razvijanje kora"
| |
| Sastojci: 1 kg brašna, so, kašika ulja, 3 dl mlake vode. Priprema: U brašno dodati malo soli, kašiku ulja i 3 dl mlake vode. Napravite tvrđe tijesto. Podijelite ga na 4 dijela, stavite ih na brašno i pustite ½ sata da odstoje. Poslije razvijete od tijesta kore. Kore se uvijek moraju malo prosušiti. |
Prijatno! |