Recepti dana
Francuska pita sa povrcem
Tijesto za kore slanih pita
Zeljanica bez kora
Predjelo od tjestenine
Predjelo od pečuraka i piletine

 

Strana 3 od 68

 

Tijesto za kore slanih pita

"Razvijanje kora"

Sastojci: 1 kg brašna, so, kašika ulja, 3 dl mlake vode.
Priprema: U brašno dodati malo soli, kašiku ulja i 3 dl mlake vode. Napravite tvrđe tijesto. Podijelite ga na 4 dijela, stavite ih na brašno i pustite ½ sata da odstoje. Poslije razvijete od tijesta kore. Kore se uvijek moraju malo prosušiti.

Prijatno!