Sastojci:
150 g šećera, 80 g brašna, 150 g meda, 200 g suvih smokava, 100 g pečenih lješnika, 125 g blanširanih badema, 100 g posne crne čokolade, rendana kora pomorandže, prah šećer za posipanje, po prstohvat đumbira, muskatnog oraščića i cimeta, posni margarin.
Priprema:
Pleh obložite masnim papirom i premažite margarinom. U posudu sipajte brašno, dodajte začine, cijele lješnike i bademe, usitnjenu čokoladu, rendanu koru pomorandže, sjeckane smokve i dobro izmiješajte. Na umjerenoj temperaturi otopite med i šećer, kuvajte pet minuta, bez miješanja. Karamel prelijte preko pripremljene smjese, brzo promiješajte, sipajte u pleh, poravnajte nauljenom kašikom i pecite u rerni na 150 stepeni oko 30 minuta. Kolač ohladite, pospite šećerom u prahu, umotajte u plastičnu foliju i ohladite u frižideru.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.