BIJELO POLjE – U okviru projekta „Unapređenje i promocija slou fuda u Crnoj Gori”, koji realizuje NVO „Kisjele vode“, završeno je mapiranje tradicionalnih proizvoda, autohtonih sorti na teritoriji opština sjevera Crne Gore.
– Akcenat je stavljen na stare sorte jabuka, krušaka i šljiva, kao i na proizvode koji su karakteristični po načinu proizvodnje ili imaju neku posebnu karakteristiku. Takođe, tokom istraživanja posvećena je pažnja informisanju proizvođača o značaju očuvanja tradicionalnog načina proizvodnje. Nakon obavljenih istraživanja, slijedi obrada svih podataka i selekcija proizvoda koji će biti kandidati za međunarodna priznanja. Rezultati ovog istraživanja će biti predstavljeni na radionici koja je zbog epidemiološke situacije odložena za drugu polovinu decembra. Na radionici će biti riječi i o benefitima članstva u Slou fudu, a biće predstvaljeni primjeri dobre prakse – naveli su iz NVO „Kisjele vode”.
M.N.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
