BIJELO POLjE – U okviru realizacije projekta „Saradnja i kultura za budućnost”, koji zajednički realizuju udruženja žena iz Ljubovije i Bratunca i NVO „Kisele vode” iz Bijelog Polja, u Ljuboviji je organizovan Gastro fest na kojem su predstavljena tradicionalna jela iz ove tri opštine.
Najviše pažnje učesnika privuklo je pripremanje tradicionalnih jela na licu mjesta, pa su pored nadaleko čuvene gibanice koju su pripremali domaćini, učesnici mogli da nauče i kako se pravi pita od domaćih kora, koje su razvlačile vješte ruke žena iz udruženja „Priroda” i „Maja”.
– Delegacija NVO „Kisele vode”, na čelu sa kuvarom
Eldinom Hajrovićem, učesnicima manifestacije demonstrirala je pripremu smočanog kačamaka, potoplike i heljdije. Takođe, prezentovani su i ostali specijaliteti iz našeg regiona među kojima i gurabije, unutma, ikšijaš, domaći džemovi, ajvar, med, slatko, domaća pršuta, lisnati sir i dr.
Tokom manifestacije učesnice su imale priliku da razmijene recepte, ali, i da povedu dijalog o tome čija je pita ljepša i ukusnija i ko priprema najsočniju baklavu – kaže
Sabina Ramović iz NVO „Kisele vode”.
Inače, projekat se realizuje u okviru zajedničkog regionalnog programa „Dijalog za budućnost: unapređenje dijaloga i društvene kohezije u, i između, Bosne i Hercegovine, Crne Gore i Republike Srbije“, koji provode UNDP, Unicef i Unesko, a finansira ga Fond UN za izgradnju mira (UN PBF). Nosilac projekta je Udruženje žena „Maja” iz Bratunca (BiH), u partnerstvu sa udruženjima žena „Priroda” iz Bratunca (BiH), „Vila” iz Ljubovije (Srbija) i NVO „Kisele vode” iz Bijelog Polja (Crna Gora).
M.N.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
