GUSINjE – Doktor Rusmin Laličić, vlasnik novootvorenog hotela „Ada” u Gusinju, kaže da je zbog nelegalne eksploatacije šljunka iz rijeke Grnčar ugrožena ne samo ta rijeka već i riblji fond u njegovm ribnjaku.
– Kapacitet ribnjaka je 15 tona, međutim ne može da se odradi ni pet tona, jer u ljetnjem periodu u poslednje dvije godine presušuju makva i Grnčar, što se nikad ranije nije dešavalo, pa u tom intervalu imamo strašan problem da održimo riblji fond. Pumpama ubacujemo vodu u komore i činimo sve što je moguće da ribu spasimo od uginuća, ali ipak trpimo značajne gubitke. Uzrok tome je eksploatacija šljunka iz rijeke Grnčar, koja se i ovih dana neprekidno odvija. Iako nadležni kažu da se radi o čišćenju korita rijeke, to nije istina, jer svako zna kako se korito uređuje i šta sve treba da se uradi u tom poslu. Odnošenjem materijala korito je produbljeno na oko četiri - pet metara gdje dolazi porozni sloj i rijeka jednostavno nestane –propadne... Dok se sve to ne napuni, vode nema, pa neka stručnjaci vide šta prouzrokuje nezakonita eksploatacija šljunka. Tim radovima uništeno je prirodno mrestilište pastrmke, kojom se i Plavsko jezero punilo – upozorava Laličić.
Laličić je otvaranjem hotela unaprijedio turističku ponudu u ovoj varošici podno Prokletija. Hotel je nazvan po istoimenom mjestu i smješten kod makve (rječica) Brdakića, koja je u ljetnjem periodu najznačajnija pritoka rijeke Grnčar.
Hotel ima riblji restoran sa oko 200 stolica, pansion koji može da primi tridesetak gostiju u devet soba (jednokrevetne, dvokrevetne i višekrevetne). Na meniju su jela po porudžbini -uglavnom roštilj, gdje je zastupljena domaća hrana iz tih krajeva: riba iz ribnjaka u kompleksu hotela, ali i teletina, jagnjetina, jaretina, sir, skorup stari i mladi, kačamak, proizvodi od kukuruza koji se uzgaja takođe u kompleksu hotela...
– Krenuo sam u ovo s idejom da napravim manji ribnjak, kao neku zamisao i želju iz djetinjstva, da se podstakne proizvodnja ribe u našim bistrim vodama. Onda je društvo pčelo da mi sugeriše da malo to proširim, da otvorim manji restoran... Na kraju dođe se došlo do ovog objekta koji bi trebalo da bude nosilac razvoja turizma u Gusinju. Uglavnom navikavamo goste da će hotel raditi tokom čitave godine. Uslovi su vrhunski –restoran ima podno grijanje, i centralno grijanje u čitavom objektu, sagrađenom veoma kvalitetno, i smatram da je jedan od kvalitetnih i luksuznijih u Crnoj Gori–ističe Laličić.
Hotel trenutno zapošljava četiri radnika –kuvar, pomoćnik, šanker, vođa posla, s jednim ili dva konobara, u zavisnosti od trenutnih potreba.
n.v.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
