BAR – Predstavnici Društva maslinara Bar su protekle sedmice boravili na hrvatskom ostrvu Korčula, u gradiću Vela Luka, gdje su učestvovali na maslinarskoj manifestaciji „Dani Korčulanskog maslinovog ulja”.
Prijateljstvo sa maslinarima sa Korčule, posebno sa rukovodstvom i članovima Udruge maslinara Vela Luka, traje već dugi niz godina. Zajedničke aktivnosti, studijske posjete, edukacija za senzorske ocjenjivače maslinovog ulja, izrodile su prava prijateljstva maslinara sa obje strane, tako da su Barani sa zadovoljstvom prihvatili poziv za učešće na ovoj manifestaciji.
Barski maslinari su imali zadovoljstvo i privilegiju da prisustvuju veoma zanimljivim i važnim predavanjima.
S obzirom na to da Crna Gora još uvijek nema panel za senzorsku ocjenu kvaliteta maslinovog ulja, predavanje koje je na temu senzorske ocjene kvaliteta maslinovog ulja održala dr sc. Mirela Žanetić osvježilo je znanje barskih ocjenjivača ulja i potvrdilo da se na ovom polju u Crnoj Gori mora intenzivnije raditi. Višegodišnji prijateljski odnosi za dr Žanetić, i njena spremnost da pomogne edukaciju i uspostavljanje panela u Crnoj Gori, daje „vjetar u leđa” namjerama formiranja crnogorskog panela. Dr Žanetić već dugi niz godina vodi panel za senzorsku ocjenu kvaliteta na Institutu za jadranske kulture i melioraciju krša, i njeno znanje i iskustvo su dragocjeni za uspostavljanje panela.
– Manifestacija je pored edukativnih imala i kulturn-zabavne sadržaje, pa su posjetioci mogli uživati u muzici koju su izvodili „mladići” po izgledu i duhu, od kojih nijdan nije bio mlađi od 80 godina. Mediteranska gastro ponuda je bila izuzetna, bilo je puno ribe, škampa, školjki i drugih lokalnih specijaliteta. Uz zahvalnost za gostoprimstvo koje nam je ukazano u Vela Luci, svoje prijatelje pozvali smo na starobarsku „Maslinijadu” i druge maslinarske manifestacije koje se organizuju u Baru. Sa radošću ćemo dočekati goste iz Vela Luke, i pokušati da predsjedniku udruge maslinara Vela Luka, gospodinu Ranku Surjanu i njegovim prijateljima, uzvratimo bar djelić gostoprimstva sa Korčule - kaže predsjednik maslinara Ćazim Alković dodajući da edukacija koja se stiče na ovakvim manifestacijama, i njeno prenošenje na ostale, za crnogorske maslinare jako je bitno, ali još bitnija su prijateljstva koja se godinama uspostavljaju i grade, i kada se uz prijateljstvo i druženje, i razmjenu znanja i iskustava, nauči mnogo više.
D.S.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
