KOTOR – „Ljubav je kada sa nekim klikneš“ naziv je sajma vina i čokolade koji je prekjuče održan u Šoping centru „Kamelija“. Sajam je na Dan zaljubljenih okupio brojne sladokusce, ljubitelje i proizvođače vina i slatkiša. Posjetioci su imali priliku da uživaju u degustaciji delicija „FilGold“, fabrike čokolade sa sjedištem u Radanovićima (Industrijska zona), uporedo probajući razne vrste vina iz podruma vina „Giljača“ iz Liješevića (Grbalj), te iz vinarija „Kutijevo“ i „Bartolović“ iz Hrvatske. Predstavljene su i vinarije „Brajović“ iz Danilovgrada i „Buk“ iz Crmnice, kao i vinarije iz Šida i iz Manastira Bukovo kod Negotina.
Organizator sajma Velimir Đoković, izvršni direktor kompanije „Đoković“, uz muziku dua „Inuendo“ iz Kotora (Petar Bukilica i Nenad Meštrović), „u parovima“ je predstavio bijelo vino „graševina“ sa čokoladnim bombonama punjenim šljivama i orasima, „šardone“ sa čokoladom glaziranim urmama, „roze“ sa čokoladiranim smokvama sa orasima, ili drugi „roze“ uparen sa „grilijažom“ (karamel sa kikirikijem i urmom), te „vranac“ sa čokoladom „španski vjetar“ i delikatesom „princeza mediterana“.
Sajam vina i čokolade je nastavak saradnje ŠC „Kamelija“ i kompanije „Đoković“.
– Manifestaciju smo krunisali uparivanjem vina i čokolade, što je izazvalo veliko interesovanje posjetilaca, koji su u velikom broju rezervisali mjesta unaprijed, a restoran je bio pun. Uspjeli smo da u Kotoru, gradu koji spaja ljude kao primjer dobrih međuljudskih, međuvjerskih i međunacionalnih odnosa, da spojimo dva praznika – Svetog Trifuna i Svetog Valentina. Svako iz svog ugla neka gleda i doživljava praznike i neka ih obilježava, a moje zadovoljstvo je što smo manifestaciju za promociju vina organizovali sa proizvođačima iz Crne Gore, ali i sa našim gostima – istakao je Velimir Đoković.
Vlasnici jedine fabrike čokolade u Crnoj Gorisu Rusi Feliks Goldman i Maks Tihanovski, a ukusne bombone iz njihovog asortimana predstavio je menadžerski tim koji su činili Olga Gorkova, Radmila Vukalović i Anton Krupanjin, te Natalija Overčuk, glavni tehnolog, i njena asistentkinja Julija Gerasimenko. Ističu da su njihove čokoladne bombone „100% ljubav“, a specijalno za djecu osmislili su pakovanje „maša i medo“.
– Za ovu priliku smo posebno napravili srca od grilijaža prigodna za dar voljenoj osobi. To je „srećno srce“, sto posto sačinjeno od ljubavi. Mnogo nam znači ovo predstavljanje, s obzirom da nas potrošači miješaju sa nekim drugim firmama iz okruženja, jer smo navikli da sve uvozimo. Ne znaju da se čokolada „FilGold“ proizvodi u Kotoru – kaže Radmila Vukalović.
Glavni adut ovih čokolada je to što su posne, veganske, bez glutena, prirodni proizvod čiji je 50 odsto sastava voće, a ostalo čine šećer i kakao.
– Garancija najvišeg kvaliteta je „košernost“, izraelski sertifikat koji daje rabin – objasnila nam je Natalija Overčuk.
Planiraju da prošire proizvodnju, a čokoladi zasad izvoze u Srbiju i Ukrajinu.
Menadžerka ŠC „Kamelija“ Jelena Đurić kaže da je ovom sajmu prethodio sajam vina, pa zatim sajam vina, sira i maslina.
– Vino i čokolada su simboli ljubavi. Volim da probam sve što je novo, a ovo je dobra kombinacija čokolade i šljive, oraha. Inače sam ljekar i trudim se da koristim sve zdrave stvari – kaže Lidija Trajković, koja je iz Budve došla na sajam u Kotor u društvu supruga Borislava.
M.D.Popović
Ti si moj brod, a ja tvoja luka
Posjetioci su učestovali u maštovitim nagradnim igrama koje je osmislila marketinška služba „Kamelije“. Tokom degustacije su na papirima u obliku srca ispisivali svoje ljubavne poruke i ubacivali ih u „ljubavnu škatulu“, kutiju, iz koje je animatorka programa Zorana izvukla onu koju je napisala Vjeka Krivokapić iz Kotora. Poruka „ti si moj brod, ja sam tvoja luka, naša ljubav – u tvojoj ruci moja ruka“ donijela je Vjeki i njenom suprugu kartu na relaciji Venecija–Verona–Milano. Dnevnu velnes kartu za hotel „Splendid“ u Bečićima osvojio je par Kristina i Boris Đešević, čija je fotografija na fejsbuk stranici „Kamelije“ dobila najviše „lajkova“. Program je vodila Dolores Fabian.