BAR – Manifestacija „Maslinijada” u Starom Baru, organizovana u slavu plemenite biljke masline, okupila je i juče, drugog dana, i pored lošeg vremena, veliki broj gostiju. Na prostoru od pijace, pa sve do ulaza u Stari grad, bili su grupisani štandovi. Na 90 štandova bilo je svega, a najviše maslinovog ulja čija se cijena kretala od 15 do 25 eura, ali i maslina i proizvoda od njih.
Tokom zvaničnog otvaranja manifestacije saopšten je podatak da se na prostoru barske opštine oko 1.000 porodica bavi maslinarstvom, što je sa turizmom najbrojnija privredna djelatnost ovog kraja.
Predsjednik Organizacionog odbora Maslinijade Suljo Mustafić kaže da se maslinari trude da na najbolji način pokažu drevnu tradiciju Bara.
– U Baru danas imamo blizu 150.000 stabala maslina, a proizvodnja u ovoj godini je oko 700 tona maslinovog ulja. Turistička valorizacija Bara je „Maslinijadom” značajno pomognuta, jer desetine hiljada ljudi, zahvaljujući ovoj manifestaciji, dolazi u Stari Bar – kazao je Mustafić, naglašavajući da je u poslednjih 15 godina posađeno oko 30 hiljada sadnica maslina, čime su nastali novi zasadi koji već daju plod.
Predsjednik Udruženja maslinara Bar Ćazim Alković je istakao da je ovo najveće maslinarsko društvo u Crnoj Gori i da intenzivno radi na razvoju i unapređenju maslinarstva.
– Skoro je završena izgradnja tri važna maslinarska puta, u Džidžarinu, selu Kunje, u Dabanovu, na koje su maslinari čekali duže od 30 godina. Nadam se da će i Opština i Vlada podržati završetak ovih puteva, da se urađeno ne bi urušilo jer ovo nisu samo maslinarski putevi, već i turističke staze – naglasio je Alković i dodao da je ove godine maslinarima Bara po subvencioniranoj cijeni podijeljeno više od 1.300 sadnica maslina.
Očekujemo da će ministarstvo refundirati 50 odsto troškova nabavke sadnica kako bi mogli nastaviti sa ovim projektom i sadnice dijeliti dalje – kaže Alković i ističe da je na ocjenjivanju uzoraka uoči „Maslinijade”, od 14 ulja 13 bilo ekstra virdžino maslinovo ulje.
Poljoprivrednik iz Velembusa Ibrahim Duraković ističe da je ovogodišnji rod maslina bio izuzetno dobar, i da je ulje, čija je cijena od 15 do 20 eura, jako kvalitetno.
Na najljepše uređenom štandu Dina Kurtovića, koji je dobio prvu nagradu, posjetici su mogli da kupe maslinovo ulje, crne i zelene masline, bijeli i crni luk, suve smokve, japanske jabuke, sirup od nara i drenjina, i sve je to, kako tvrdi, ekološko, što proizvodi njegova majka. Na štandu je Dino izložio starinske samare i u njih smjestio luk, ali i presu za masline staru preko 250 godina.
– Čuvam ovaj predmet kao u muzeju, i iznesem ga samo na ovakvim ili sličnim manifestacijama. Mislim da su samari ili košare koji se još uvijek koriste u našim krajevima uticali na ocjenu komisije mog štanda. Već sam sedmu godinu na „Maslinijadi”, a porodično se bavimo poljoprivredom u mjestu Velje selo u Mrkojevićima – naglašava Dino.D.S.
)){kind=small}
