Idealno organizovana i opremljena kuhinja san je svake domaćice. Ovaj poduhvat zahtijeva pažljivo planiranje, kako se ne bi dogodilo da po završetku grubih radova shvatimo da nismo uspjeli da predvidimo manjkavosti zbog kojih kuhinja u finišu ne izgleda onako kako smo očekivali.
Zamke koje nas čekaju prilikom osmišljavanja i opremanja idealne kuhinje mogu se izbjeći ukoliko na vrijeme sagledamo sve aspekte uređenja ove prostorije u domu.
Prostranost
I u kuhinjama velike kvadrature, ali i u onima koje su manjeg gabarita, važno je da obratimo pažnju na komotnost funkcionisanja. Ugodnost bi trebalo da bude u centru pažnje. Prije nego što odlučite gdje ćete smjestiti kuhinjske elemente, uzmite papir i olovku u ruke i skicirajte funkcionalni radni trougao koji povezuje tri kuhinjske zone – za pripremu, za kuvanje i za skladištenje. Vodite računa da imate dovoljno prostora za manevar između navedenih cjelina. Iako je lakše kada je sve na dohvat ruke, mora postojati slobodni prostor kako se ne biste tiskali između kuhinjskih elemenata i samim tim osjećali skučeno.
Prilagođavanje budžeta
Renoviranje stare kuhinje podrazumijeva majstore u domu, gomilu prašine i alata. Ukoliko je neophodno da zamijenite instalacije, računajte da bi ta stavka mogla da predstavlja značajan izdatak. Pa ipak, na zamjeni instalacija nemojte da štedite, jer ponovna popravka košta i vremena, i novca, i živaca.
Kada je riječ o pločicama, slavinama i kuhinjskim elementima, napravite najmanje dva razdvojena predloga budžeta; jedan dio budžeta neka bude za materijale, drugi za rad, a treći za opremanje. Kada imate sve „crno na bijelo”, lakše ćete se snaći ukoliko budete morali da korigujete planirana sredstva i da odustanete od skupljih finalnih varijanti u odnosu na one bazične.
Rasvjeta
Većina stručnjaka za uređenje enterijera apostrofira kvalitetnu i dobro postavljenu rasvjetu kao imperativ funkcionalno opremljenog doma. Na vrijeme isplanirajte mjesta za utičnice i štekere, i odlučite se za postavljanje svjetlosnih panela ispod visećih elemenata – to će vam mnogo pomoći prilikom pripreme hrane. To, naravno, ne znači da bi trebalo da odustanete od lustera i eventualno dodatnih podnih i zidnih lampi (u zavisnosti od pozicije kuhinje u domu i količine prirodnog svjetla), ali moderni svjetlosni paneli ne samo da će dobro doći prilikom pripreme hrane, već će i učiniti da kuhinja izgleda prostranije i ljepše.
Kuhinjski namještaj
Budite pažljivi prilikom izbora kuhinjskih elemenata. Činjenica je da većina ljudi stavlja akcenat na estetiku, zaboravljajući funkcionalnost. Imajte na umu da ćete vremenom prestati da obraćate pažnju na izgled podnih i visećih dijelova ukoliko vam skladištenje posuđa postane noćna mora. Zbog toga je bolje izabrati ekonomičniji model kuhinje i uložiti sredstva u podesive police i fioke nego odabrati onaj koji oduševljava na prvi pogled, a stvara problem kada je riječ o odlaganju posuđa.
Visina
Postavljanje visećih djelova koji sežu do plafona je najbolji način da maksimalno iskoristite zid. Ipak, prilikom skladištenja posuđa ne zaboravite da samo one komade koje ne koristite često postavite u gornje dijelove visećih elemenata kako ne biste morali svaki čas da se penjete na stolicu ili kuhinjske merdevine da biste spustili šerpu, lonac, tanjire ili čaše. Neka stvari koje svakodnevno koristite budu na optimalnoj visini, a na najviše policama odložite posuđe koje ređe koristite.
Materijali
Novi trend u uređenju enterijera je postavljanje tapeta u kuhinji. Zahvaljujući tapetama, kuhinja izgleda toplije, intimnije i ljepše. Ali, ako odlučite da poslušate savjete stručnjaka, opredijelite se da tapete budu na zidu koji nije blizu radne površine, iza šporeta i iza sudopere. Na ovim površinama postavite materijale koji se lako čiste – keramičke pločice ili staklo u boji, kao i sintetički kamen, jer ćete sa njih lako ukloniti nečistoće.
S.M.