-Šesti internacionalni Salon vina „Monte vino Podgorica 2016”, koji svake godine okuplja najbolje i najpoznatije domaće vinare iz cijelog regiona sa više od 100 izlagača, otvoren je juče u Kapital plazi u Podgorici. I ovoga puta manifestacija je okupila istaknute vinare, enologe, somelijere, degustatore, kuvare, ugostitelje i druge turističke radnike. Na degustaciju su ponuđena najbolja crnogorska i regionalna vina, te domaće rakije predstavljeni u lijepo dizajniranim pakovanjima.
Kako je istakla Danijela Radič, predsjednik Udruženja somelijera Crne Gore, cilj manifestacije je promocija vinske industrije i kulture vina.
- Na šestom internacionalnom salonu vina predstavilo se preko 100 vinarija. Ljubitelji vina imaju priliku da probaju preko 500 odabranih etiketa. Interesovanje samih izlagača je veliko, a nadam se da ći i odziv samih ljubitelja vina biti, takođe, veliki. Pripremili smo nekoliko edukativnih radionica, od kojih bi izdvojila vertikalnu degustaciju vina „Merlo”. Predstavićemo Vinsku akademiju koja je pokrovitelj manifestacije, a pričamo priču i o organskim vinima iz regija Bruca. Puno lijepih dešavanja u ova dva dana za ljubitelje vina i mislim da će svi uživati – rekla je Radič.
Među izlagačima svoje mjesto imale su Plantaže koje su predstavile svoja dva vrhunska nova vina „Šardone pro anima suvinjon” i „Šardone pro anima pinot blank”.
- Osim ovih izložili smo i dva crvena vina interesantog kupaža, primamljiva posjetiocima. Tu su i ostale vrste među kojima je i rakija breskva koja je puštena prije nešto više od godinu dana. Takođe, ne zaboravljamo da predstavimo i vina „Premijer” i „Rezerve”, koja su dala pečat i obilježje našoj kompaniji. Pravljena su stoprocentno od našeg authtonog Vranca – kazala je Jasna Božović u ime Kompanije Plantaže.
Veliku pažnju posjetilaca privlačio je i štand Komanije Dvorac Vina na kojem su se osim vina mogli degustirati i suhomesnati proizvodi.
- Predstavili smo najnovije vino, koje niko nema. U pitanju je sivo vino „Griz blan” koje je po prvi put na crnogorskom tržištu. To je četvrta vrsta vina pored roze, bijelog i crvenog, odnosno crnog vina. Brendovi koje nudimo su izuzetni, i pokupilis u mnoge svjetske nagrade za kvalitet – kaže Mikan Laković predstavnik firme Dvorac vina.
Kompanija „De vinos Montenegro” iz Kotora izložila je na ovom sajmu najekskluzivnija pjenušava vina, među kojima „Proseko” i „Spumante” iz Italije.
Proizvode vinarije „Zvonko Bogdan” iz Srbije, raspoređenih u klasik, premium i ajkon linije predstavio je Ivan Bogdan.
- Aktivno se bavimo proizvodnjom vina od 2010. godine. Imamo vinariju koja se nalazi na istočnoj obali jezera Palić, na samom sjeveru Srbije. Nudimo vina „8 tamburaša”, „Roze” i „Život teče” kja spadaju u klasik liniju, dok u premijum liniju spadaju sortna vina „Suvinjon blank” „Pinot blank”, „Šardone” „Roze sek”i naše najpoznatije vino „Kave no 1„ . U ajkon liniji su naša najkvalitetnija vina „Sovinjon” iz „Barika” i „Merlot” i „Kabernet frane” – kaže Aleksić
Osim srpskih, na ovogodišnjem Montevinu svoja najbolja vina izložile su i vinarije iz Hrvatske, Makedonije, BIH...Tako je Vinarija Damjanić iz Poreča koja djeluje već dvanaest godina predstavila vino „Roze” od authotone sorte Borgonja.
- Ove godine prvi put na tržište pustili smo Roze od authotone sorte Borgonja. Tradicionalno kao svi iz Istre imamo malađo kao glavnu sortu koja je preko 60 od sto proizvodnje, a uz to i „Muškat žuti”, „Šardone” kao međunarodno vino i mnoga druga. Iz godien u godinu plasman se povećava. Ugodno nam je ovde– kaže Ivan Damjanić.
Sajam vina otvoren je i danas, a pratiće ga niz zanimljivih programa. VI.R.


Graševina je zlato u čaši

Proizvođači kutijevačkih vina, iz Hrvatske, koje u Crnoj Gori predstavlja firma „Tuegra”, predstavili su svoja vina po kojima su prepoznati.
-Kutijevačka „Graševina” je jedna od najpoznatijih u regionu, a tradicija vinarije „Kutijevo”, koja ima tradiciju skoro 777 godina govori sve. U Kutjevu kažu već osam stoljeća a tek smo počeli. Znači da smo tek na početku toga. Imamo vina od osnovne, srednje do visoke klase. Cijene se kreću od nekih pet do pedeset eura - kazao je Edin Tuzović.


„Nostalgija” šampion svjetskog kupa

Destilerija Zarić iz Kosjerića, Srbija drugu godinu za redom izlaže isključivo prirodno voćne rakije.
- Ako piše da je rakija od maline onda je stvarno od maline, ako je od dunje stvarno je od dunje. Naše rakije nagrađivane su svjetskim nagradama, pogotovo naša odležala rakija od dunja kja se zove „Nostalgija” koja je bila šampion svjetskog kupa. Kod nas postoji moda pijenja kako vina tako i rakije. Do prije pet godina to je bila kruška, pa je onda bila kajsija, pa zadnjih tri godine dunja. Sada se ponovo vraća nekakav trend kruške viljemovke i šljive – priča Sonja Broćeta iz Destilerije Zarić.