Jedan od najvrednijih maslinara na području barske opštine, Vebija Abazović, iz Pečurica u Mrkojevićima, nadaleko je poznat u Crnoj Gori kao proizvođač maslonovog ulja vrhunskog kvaliteta.
O tome svjedoče brojne nagrade za kvalitet na mnogim državnim i međunarodnim sajmovima. Abazović objašnjava da živi od svog rada, kao i da ima veliku pomoć supruge Saide, ćerki Enise, Alise, Jasne i Azre, kao i sina Adnana.
- Sa porodicom sam stalno u imanju, gdje osim maslina uzgajam i paradajz, salatu, krompir, boraniju, mandarine, pomorandže. Svoje proizvode plasiram na trpeze najpoznatijih primorskih restorana. U nasledstvo sam dobio oko 200 stabala maslina, kupio sam još preko 150, a kada mi se posle četiri kćerke rodio sin posadio sam još 150 stabala. Takođe, posjedujem agrume pomorandži i mandarina, šipak i smokvu - priča Vebija.
On kaže da se poljoprivredom danas mnogo teško baviti.
- Nekada sam u Split „fićom” odvozio masline, ulje, šipak... Bilo je isplativo, a sada plasman i zaradu osporavaju nelojalna konkurencija i ekonomska kriza. Svoje proizvode, osim Bara, plasiram u Podgoricu, Cetinje, Kotor, Budvu, Herceg Novi, ali stignem da pošaljem i za potrebe naših iseljenika u dijaspori - kaže on naglašavajući da ulje proizvodi u fabrici koju je sagradio uz pomoć sredstava dobijenih od USAID.
Abazović je i među desetak panelista koji su položili ispite i imaju međunarodne sertifikate.
- To je značajno, jer kvalitet maslinovog ulja ne određuje samo postotak slobodnih masnih kiselina, već i mnogi drugi parametri, koji se određuju degustacijom za to obučenih ljudi. U doba kralja Nikole mladić je dobijao dozvolu za ženidbu tek nakon što posadi 25 korijena masline - kaže on.
Iz Društva maslinara su apelovali da svaki stanovnik zasadi po jedno stablo, no, to nije urodilo plodom, podsjeća naš sagogovornik.
- U Baru treba saditi autohtonu sortu barsku „žuticu”. Nisam zagovornik pokušaja da se uzgajaju neke druge vrste sorte, jer i sa ovom ima dosta problema. Protekle nekolike godine bile su nerodne.
Abazović je vlasnik masline stare 2.056 godina, najstarije u privatnom vlasništvu.
D.S.
Oživio antički lijek
U poslednje vrijeme Abazović izlaže i jedan svoj novi proizvod. Novi, za nas, ali zapravo prastari lijek koji su koristili u antičkom svijetu.
- U pitanju je smokva u ulju, starorimski recept star preko 1.500 godina. Ovaj proizvod služi za liječenje čira na želucu. U jednu teglu stavi se 30 smokvi, i to služi za 30 dana terapije, ujutro, na prazan želudac - kaže Abazović.
)){kind=small}
