Berba lovorovog lista u Boki kotorskoj počela jeu septembru i trajaće sve dok lovor ne procvjeta, kada će biti napravljena pauza od 20-ak dana, a onda se berba nastavlja. Za ljude koji traže dopunsku zaradu ovo je dobar posao tokom cijele godine, jer drveća lovora ima duž cijelog priobalja u izobilju, a mlade grane obnavljaju se brzo. Kako saznajemo od berača, pored onih sa Primorja, ima ih dosta i sa sjevera Crne Gore, koji u potrazi za zaradom, dolaze da rade fizičke poslove na raščišćavanju terena od rastinja i ujedno beru lovorov list. U zavisnosti od otkupljivača ubranog bilja, lovor se bere u grančicama ili u granama do jednog metra. Kako saznajemo preko oglasa, u Kotoru se u Radanovićima trenutno po cijeni od 0,20 eura otkupljuju grane lovora debljine jedan santimetar i dužine do metra, ali taj otkup se odvozi u destileriju u Trebinju, što prelazi zonu zelene granice i dovodi u pitanje zakonske okvire poslovanja.
Sa tradicijom prerade bilja dugom skoro 40 godina, u Kostanjici posluje destilerija Ratka Samardžića, koji svoja eterična ulja plasira na strano tržište. Sa iskustvom koje je stekao kao tehnički direktor bivše fabrike „Eksportbilje-Risan”, on je nastavio sa otkupom lovora, smilja i kadulje, koji se prerađuju za potrebe farmaceutske i parfimerijske industrije. Za berbu lovora ima odabrane radnike, koji sakupljaju lišće u vreće i ostavljaju ih pored puta, a kamion ide od jednog do drugog mjesta i sakuplja ih.
- Otkupljujem grančice dužine 20-30 santimetara po cijeni od 0,20 eura i imam 380 stalnih berača. Počeli smo sa berbom u septembru i sakupljaćemo lovor sve dok tržište to bude zahtijevalo. Za destileriju koju vodim već 28 godina svakodnevno u proizvodnji eteričnih ulja upotrebim oko pet tona lista lovorike, koga za sada ima dovoljno. Ima puno radnika sa sjevera, koji na ovaj način zarađuju za život, a Boki Kotorskoj ovo je već duga tradicija. U poslednje tri godine Albanija i Turska su nametnule svoje proizvode ulažući u velike plantaže ljekovitog bilja, dok se kod nas ta grana slabo razvija, iako za to imamo dobre prirodne resurse - kazao je Samardžić za „Dan”.
Otežavajuća okolnost za ovu djelatnost predstavlja i cijena goriva, lož-ulja za parni pogon mašina u destileriji. Dnevno mu je potrebno oko 250 litara goriva, za koje nema povlastice kao što to imaju pekari, ribari... Umjesto po cijeni od 0,52 eura, za litar lož-ulja Samardžić plaća 0,80 eura, što utiče na konkurentnost njegovih proizvoda na međunarodnom tržištu. Obraćao se Ministarstvu poljoprivrede, ali, kaže, nije dobio odgovor u vezi povlastica za cijenu goriva.
M.D.POPOVIĆ
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.