U sklopu manifestacije „Dani borovnice” u Plavu je organizovan Sajam poljoprivrede, treći po redu, koji je ove godine okupio poljoprivredne proizvođače sa prostora plavske opštine.
Savjetnik za privredu i razvoj u Opštini Plav, Sulejman Dešić, na otvaranju sajma, istakao je, da zbog oskudnih sredstava nijesu zastupili i izlagače iz okruženja.
- Ove godine smo okupili lokalne proizvođače mliečnih proizvoda, jagodičastog voća, raznih slatkiša i poslastica, među kojima i onih od borovnice. Pozvali smo i ljude koji se bave domaćom radinosti i odjevnam rukotvorinama. Budžetom za ovu godinu opština Plav je odvojila gotovo 15.000 za podršku poljoprivredi, što se odnosi i na nabavku solarnih panela kao subvencije za katune, što znamo da nije ni približno dovoljno, ali to je ono što u ovom trentku možemo. Aplicirali smo Ministarstvu poljoprivrede za ovu godinu 16 projekata, ali nijesmo naišli na njihovu podršku. Jedino nas podržavaju za potrebe tekućih aktivnosti - naveo je Dešić.
Na sajmu je izložena raznovrsna roba. Esad Purišić je, kao i prethodnih godina, izložio med, livadski, šumski i iz saća, a na njegovom štandu bilo je i propolis kapi i polenovog praha.
- Držim oko trista društava u Đuričkoj Rijeci, a ljeti ih iznesem na planinu, po prokletijskim brdima, tako da su svi moji medni proizvodi kombinovani -livadskog i planinskog sastava. Prodaja nije loša ali ni izbliza kao nekad, jer se obesparilo pa ljudi ne znaju što će prije. Uglavnom prodajem na plavskoj i gusinjskoj pijaci a neku količinu i našima u inostranstvu - rekao je Purišić.
sa sajma nije izostao ni Husnija Redžepagić, proizvođač malina, kupina, aronije i šljiva. Maline na njegovom imanju prednjače i zastupljene su na 50 ari, pa je Redžepagić šampionoj u toj poljoprivrednoj grani kod nas. Uzgaja već 13 godina i zasad ima preko 10.000 strukova maline.
-Posao malinara je isplativ. Ove godine je malo rod podbacio, da li zbog kasnog snijega ili kiše u nevrijeme, ne znam. Opština nema savjetodavnu službu za tu granu poljoprivrede, pa nema ko da nas poduči - šta da radimo u nekim situacijama, pa smo nemoćni i nemožemo da utičemo na bolji rod u svakoj situaciji. Na sajmu sam svake godine. Plasman ide dobro, a otkupljivači su većinom sa primorja. Prodaja je na licu mjesta, 2 eura po kg - pare na gajbe i uzdravlje se vidimo, tako da sam zadovoljan. Od Ministarstva nemam pomoći tako da su ulog i rad sopstveni i nikome hvala ni berićet. Tokom jedne od prethodnih godina Ministarstvo me je ocijenilo najboljim malinarom u državi i tada sam dobio premiju koja me malo osvježila - istakao je Redžepagić.
Uzgajivač koza Enver Muminović iz Kumanica kod Plava, proizvođač je kozjeg sira i surutke. Držao je oko 120 koza ali je prošle godine imao štetu koju su mu nanijeli vukovi - zaklali su 64 grla. No, Opština i Ministarstvo mu nijesu ni za jedan cent nadoknadili štetu, priča ovaj uzorni stočar.
- Od kozarstva se može lijepo živjeti. Od toga školujem dva studenta, a nikakvog redovonog primanja nemam. Jeste da je plasman dosta težak, jer nema otkupa, ali nekako ide - snalazim se preko pijačne prodaje, a nešto i po narudžbinama. Imam dvije vrste sira. Imam sertifikat dobijen na Beogradskom institutu, za proizvodnju mlječnih proizvoda, kao organske hrane - naglasio je Muminović.
Umjetnički direktor manifestacije Alija Redžematović, izrazio je zadovoljstvo sajmom. On omogućio da na sajmu učestvuje i porodica Dimitrijević iz Niša. Redžematović se na sajmu pojavio i kao izlagač te je sa Avdulom Adrovićem iz Vrbice izlažio predmete domaće radinosti - jastuke za sjedenje, podloške za siceve za auta, kao i tinkture od ljekovitog bilja, ulja, čajeve i meleme, ali i dio literature određene beletristike, umjetničkih slika... N.V.
Vrijedne ruke
Anela Kojić, Almedina Canović i Adona Čelić, izložile su ručnu radinost - svečane tradicionalne odjevne predmete koje u ovom kraju odijevaju mlade spremne za udaju, a koja se zove „alaturko” nošnja. Posjetioci su na njihovom štandu imali prilike da vide ovo tradicionalno ruho, koje se sastoji od jeleka, kolana, cvijeta, palante, šorce, bilijenta i dilijenta. To je, kazale su nam one, izuzetno zahtjevno raditi, a teško je i do materijala doći. Sve to u kompletu košta oko 1.000 eura, otkrile su nam Anela, Almedina i Adona, koje su sudeći po onome što smo vidjeli, vlasnice vrijednih ruku.
Đakonije planule kao alva
Raba Huseinović izložila je slatke specijalitete - baklavu, tulumbu, ačajlije, gurabije, alvu, sutlijaš, akšijaš, kolače od borovnice i maline, te proju, kukuruzni zeljanik, mantije. Sve su to gosti sajma degustirali bez ikakve naknade. Potvrda kvaliteta njenih specijaliteta je činjenica, pa su sve Rabine đakonije prosto „planule” za kratko vrijeme.